Днями у рамках програми «Весняних Методичних Днів у Берегові» (9–30 квітня 2025 року) відбувся черговий захід на базі Берегівської філії Закарпатського інституту післядипломної педагогічної освіти.
У межах тематики «Проєктна технологія на уроках хімії та біології в закладі загальної середньої освіти» проведено практично-методичний семінар-тренінг, у якому взяли участь 26 учителів хімії та біології із закладів загальної середньої освіти з угорською мовою навчання Закарпаття.
Головною тематикою заходу стала тема «Сталий розвиток та охорона довкілля».
Учасників заходу привітав Бейла Габода, завідувач Берегівської філії Закарпатського інституту післядипломної педагогічної освіти. У своєму виступі він підкреслив важливість освіти для того, щоб учні змогли ознайомитися з дилемами, пов’язаними зі сталим розвитком, отримали комплексне уявлення про глобальні екологічні проблеми світу, їхні причини та наслідки, а також навчилися критично осмислювати глобальні процеси. Особливу увагу, за його словами, слід приділяти тому, щоб учні могли ідентифікувати глобальні екологічні загрози, що є небезпечними для Землі, замислювалися над можливими шляхами їх вирішення та формували відповідальне ставлення до довкілля.
Після короткого вступу д-р Ержебет Когут, доцентка, завідувачка кафедри хімії та біології Закарпатського угорського інституту ім. Ференца Ракоці ІІ, у своїй доповіді «Екологічне виховання та сталий розвиток» детально розкрила, що «екологічне виховання – це процес, у якому зростає покоління, що знає й усвідомлює навколишнє середовище в найширшому розумінні, турбується про нього та його проблеми. Воно має знання, навички, ставлення, мотивацію та відданість справі для того, щоб індивідуально та в колективі працювати над вирішенням наявних проблем і запобігати появі нових» (Тбіліська декларація, 1976 рік).
Поняття екологічного виховання у комплексному вигляді охоплює як природне, так і штучне (створене людиною), а також соціальне середовище. Метою екологічного виховання є – за допомогою педагогічних засобів сприяти запобіганню та відновленню порушеного гармонійного зв’язку між людиною і природою, формуванню екологічно свідомого мислення і поведінки, а також стилю життя, зберігаючого довкілля. Його завданням є формування екологічно свідомого світогляду, розвиток навичок, умінь та позитивних ставлень. Екологічне виховання відіграє важливу роль у збереженні природних цінностей. Воно вимагає системного способу мислення, у якому довкілля розглядається як інтегрована система – водночас як єдине ціле і як сукупність взаємопов’язаних частин.
У своїй презентації завідувачка кафедри також зупинилася на педагогіці сталого розвитку та її сучасних освітніх прагненнях, таких як: важливість навчання впродовж усього життя, міждисциплінарний підхід, розвиток критичного та системного мислення, необхідність співпраці та соціальних навичок, педагогічне опрацювання мультикультурних перспектив, а також розвиток компетентностей педагогів.
Доповідачка наголосила, що екологічне виховання є комплексним, системним, довготривалим процесом, що поєднує локальний і глобальний підходи, орієнтоване на майбутнє та на активну діяльність.
У заключній частині доповіді учасники семінару ознайомилися з важливою роллю природоохоронних таборів та шкільних лісництв у процесі екологічного виховання.
До теми доповіді органічно приєдналося інтерактивне практичне заняття, яке провела Ержебет Шимон, викладачка біології Вищого фахового коледжу Закарпатського угорського інституту ім. Ференца Ракоці ІІ. Заняття було присвячене дослідженню сталих споживчих звичок на прикладі ринку сметани.
Після короткої вступної лекції учасники педагогічного заходу досліджували вміст крохмалю у 14 зразках сметани, придбаної в магазинах Закарпаття, використовуючи реакцію крохмалю з йодом (оскільки у натуральній сметані не має бути крохмалю).
У другій частині практичного заняття педагоги за допомогою мікроскопічного аналізу досліджували структурну будову відібраних зразків сметани, проводячи паралелі з кольоровими змінами, які спостерігалися під час попереднього експерименту.
У завершальній частині методичного заходу учасники мали можливість взяти участь у тренінговому занятті під керівництвом Бейли Габоди на тему «Проєктне навчання в педагогіці сталого розвитку».
Під час практичного заняття педагоги прослухали доповідь на тему «Навчання на основі проєктів – проєктний метод, проєктна освіта», після чого, розподілившись на групи, виконували тематичні завдання в рамках проєкту «Сталий розвиток – способи мислення», працюючи над різноманітними видами діяльності:
Група A: Використання енергії(відновлювані або викопні джерела енергії, ядерна енергія, зберігання енергії, неконвенційні сировинні ресурси, залежність від глобального енергетичного ринку, торгівля квотами, виробництво енергії в домогосподарствах тощо);
Група Б: Споживча сторона (суспільство споживання, надмірне споживання, переробка, магазини без упаковки, стиль життя «нуль відходів», добробут чи благополуччя тощо);
Група В: Транспорт (вантажоперевезення: імпорт/експорт, (надмірний) туризм, вуглецева нейтральність, електромобілі, системи спільного користування, громадський транспорт, автономні транспортні засоби тощо);
Група Г: Виробництво продуктів харчування (глобальна м’ясна промисловість, пальмова олія, органічне фермерство, сталий полив, справедлива торгівля, місцеве фермерство – ланцюги постачання, харчові відходи тощо);
Група Д: Економічна сторона (циркулярна економіка, «грінвошинг» (екологічне лицемірство), управління сировиною – вторинна сировина, зелений маркетинг тощо).
Філія у м. Берегово
