Щедрим ужинком на ниві наукових досліджень в галузі педагогіки за останні роки стала двотомна праця «Педагогічна енциклопедія Закарпаття» (т.І – 2021, т.ІІ – 2022), створена авторським колективом під керівництвом професора Василя Химинця. Це не один рік невтомної праці, адже висвітлено понад шість тисяч гасел, що розкривають шлях освіти на території Закарпаття від найдавніших часів до наших днів. Завдяки виданню здійснено спробу переоцінки відомих фактів з позиції нового часу, а також повернуто із забуття сотні імен.
На світлині 2021 року – виступ директора видавництва «Карпати» Віктора Браславця, який презентує в актовій залі ЗІППО на урочистому зібранні до75-річчя від дня утворення інституту перший, щойно виданий том «Педагогічної енциклопедії Закарпаття».